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馬鈴薯也被稱為土豆、洋芋，是一種一年生草本植物，其維生素是胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍，維生素C的含量為蔬菜之最，批發(fā)價(jià)格在2020年初期也較為穩(wěn)定。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2019年12月24日-2020年1月4日土豆日平均批發(fā)價(jià)格較為穩(wěn)定，都處在2.36-2.41元/公斤區(qū)間內(nèi)，沒有出現(xiàn)波動(dòng)情況。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2020年1月4日土豆日平均批發(fā)價(jià)為2.43元/公斤。
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【報(bào)告大綱】 第一章馬鈴薯行業(yè)概述 第一節(jié)馬鈴薯起源及特點(diǎn)分析 一、馬鈴薯起源及分布分析 二、馬鈴薯作物優(yōu)勢(shì)及特點(diǎn) 三、馬鈴薯的消費(fèi)利用分析
【報(bào)告大綱】 第一章馬鈴薯行業(yè)概述 第一節(jié)馬鈴薯起源及特點(diǎn)分析 一、馬鈴薯起源及分布分析 二、馬鈴薯作物優(yōu)勢(shì)及特點(diǎn) 三、馬鈴薯的消費(fèi)利用分析
馬鈴薯，也被稱為土豆、洋芋，是一種一年生草本植物。其應(yīng)用廣泛，在糖果、面食、肉制品、乳制品等領(lǐng)域均有應(yīng)用，其應(yīng)用在面食中可以達(dá)到調(diào)節(jié)面色的作用；應(yīng)用在肉制品領(lǐng)域可使得制作的食物保持鮮亮，提高肉制品的保水性。
1、國(guó)內(nèi)外馬鈴薯產(chǎn)業(yè)概況 馬鈴薯是世界第四大糧
根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局最新數(shù)據(jù)顯示，2016年全國(guó)馬鈴薯產(chǎn)量為1947.7萬(wàn)噸，其中四川馬鈴薯產(chǎn)量最多，為322.3萬(wàn)噸；
根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局最新數(shù)據(jù)顯示，自1990年以來(lái)，馬鈴薯單位面積產(chǎn)量逐年上升，2016年我國(guó)馬鈴薯單位面積產(chǎn)量
根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局最新數(shù)據(jù)顯示，2016年我國(guó)東北地區(qū)馬鈴薯單位面積產(chǎn)量最多，為1059.8公斤/公頃；其次是東部
一、定義 馬鈴薯（學(xué)名：SolanumtuberosumL.），屬茄科多年生草本植物，塊莖
一：發(fā)展概括 馬鈴薯（學(xué)名：SolanumtuberosumL.），屬茄科多年生草本植物，塊莖可供
相關(guān)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告《2017-2022年中國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)及十三五未來(lái)前景分析報(bào)告》在我國(guó)即將全面進(jìn)入營(yíng)養(yǎng)健康新時(shí)代的大背景下，馬鈴薯主食加工
過去，在大多數(shù)老百姓的餐桌上，土豆就是一盤小菜。現(xiàn)在，馬鈴薯主食開發(fā)的實(shí)踐表明，“小土豆”不小，正在成為“大產(chǎn)業(yè)&rd
第一章馬鈴薯行業(yè)概述 第一節(jié)馬鈴薯起源及特點(diǎn)分析 一、馬鈴薯的起源及分布 二、馬鈴薯作物優(yōu)勢(shì)及特點(diǎn) 三、馬鈴薯的消費(fèi)利用 第二節(jié)馬鈴薯開發(fā)利用價(jià)值 一、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值 二、開發(fā)利用途徑
第yi章 2016-2022年世界馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析27 第yi節(jié) 2016年世界馬鈴薯產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析27 一、2016年世界馬鈴薯種植面積統(tǒng)計(jì)27 二、2016年世界馬鈴薯產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)27 第二節(jié) 2016年主要國(guó)家馬鈴薯產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析27 一、美國(guó)27 二、印度29 三、俄羅斯29
