冷庫(kù)（英文：Cold Store），是制冷設(shè)備的一種，是指用人工手段，創(chuàng)造與室外溫度或濕度不同的環(huán)境，也是對(duì)食品、液體、化工、醫(yī)藥、疫苗、科學(xué)試驗(yàn)等物品的恒溫恒濕貯藏設(shè)備。冷庫(kù)通常位于運(yùn)輸港口或原產(chǎn)地附近，冷庫(kù)與冰箱相比較，制冷面積更大，且有共同的制冷原理。
冷庫(kù)種類繁多，比如按結(jié)構(gòu)形式可分為土建冷庫(kù) 、裝配式冷庫(kù)；使用性質(zhì)可分為生產(chǎn)性冷庫(kù) 、分配性冷庫(kù)；按規(guī)模大小可分為大型冷庫(kù) 、中型冷庫(kù) 、小型冷庫(kù)；按冷庫(kù)制冷設(shè)備選用工質(zhì)可分為氨冷庫(kù) 、氟利昂冷庫(kù)；按使用庫(kù)溫要求可分為高溫冷庫(kù)、低溫冷庫(kù) 、冷藏冷庫(kù)。
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冷庫(kù)主要是用來(lái)儲(chǔ)存和保鮮各種食物、藥品和其他易腐物品等，主要應(yīng)用于物流、餐飲、零售等領(lǐng)域，而隨著下游食品、藥品等產(chǎn)品存儲(chǔ)需求增長(zhǎng)，對(duì)冷庫(kù)的需求也不斷增加。從冷庫(kù)容量情況來(lái)看，2019年到2023年我國(guó)冷庫(kù)容量一直為增長(zhǎng)趨勢(shì)，到2023年我國(guó)冷庫(kù)容量約為為2.3億立方米，同比增長(zhǎng)8.57%。
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從行業(yè)結(jié)構(gòu)來(lái)看，我國(guó)冷庫(kù)行業(yè)中結(jié)構(gòu)占比最高的是坑凍庫(kù)，占比為70.0%；其次是冷藏庫(kù)，結(jié)構(gòu)占比為25%；而恒溫庫(kù)及其他，結(jié)構(gòu)占比為5.0%。
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我國(guó)冷庫(kù)行業(yè)參與企業(yè)眾多，根據(jù)企查查數(shù)據(jù)顯示，截至2024年8月20日，我國(guó)冷庫(kù)行業(yè)相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量為208874家，其中企業(yè)注冊(cè)量排名前五的省市分別為山東省、河北省
廣東省、安徽省、湖南??；企業(yè)注冊(cè)量分別為19969家、18580家、16480家、12312家、10635家，占比分別為9.56%、8.90%、7.89%、5.89%、5.09%。
數(shù)據(jù)來(lái)源：企查查、觀研天下整理
從行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情況來(lái)看，位于我國(guó)冷庫(kù)行業(yè)第一梯對(duì)企業(yè)為盾安環(huán)境、冰山冷熱、海容冷鏈；位于行業(yè)第二梯隊(duì)的企業(yè)分別為漢鐘精機(jī)、雪人股份；位于行業(yè)第三梯隊(duì)的企業(yè)為同飛股份、四方科技、凱雪冷鏈等。
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