隨著“三聚氰胺”事件發(fā)生后,國(guó)家對(duì)乳品市場(chǎng)的調(diào)控、企業(yè)對(duì)安全生產(chǎn)意識(shí)的不斷增強(qiáng),我國(guó)乳品行業(yè)進(jìn)入復(fù)蘇期,消費(fèi)市場(chǎng)開(kāi)始回暖,行業(yè)產(chǎn)量呈現(xiàn)緩慢平穩(wěn)回升態(tài)勢(shì)。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2019年中國(guó)乳制品產(chǎn)量為2719.4萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)5.6%。
進(jìn)入2019年,我國(guó)乳制品市場(chǎng)表現(xiàn)良好,產(chǎn)銷量均有小幅增長(zhǎng)。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2019年中國(guó)乳制品產(chǎn)量達(dá)2719.4萬(wàn)噸,同比2018年增加32.3萬(wàn)噸;銷售量累計(jì)達(dá)2710.6萬(wàn)噸,與2018年同期相比增長(zhǎng)約1.1%;產(chǎn)銷率累計(jì)值達(dá)100.1%。
根據(jù)我國(guó)乳制品銷量分析,2012-2018年,我國(guó)乳制品銷量變化趨勢(shì)大體同產(chǎn)量變化趨勢(shì)一致,均呈波動(dòng)態(tài)勢(shì)。2018年,我國(guó)乳制品銷量為2681.47萬(wàn)噸,同比下降7.7%。2019年1-9月,乳制品銷量為2021.31萬(wàn)噸,產(chǎn)銷率為100.3%。可見(jiàn),我國(guó)乳制品產(chǎn)業(yè)的供需規(guī)模保持平穩(wěn)態(tài)勢(shì)。
根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2019年1-9月,我國(guó)各類乳制品共計(jì)進(jìn)口223.21萬(wàn)噸,較去年同比增長(zhǎng)12.8%,進(jìn)口額83.83億美元,較去年同比增長(zhǎng)11.5%。其中干乳制品154.8萬(wàn)噸,同比增加4.3%,進(jìn)口額75.26億美元,同比增長(zhǎng)10.2%。液態(tài)奶65.76萬(wàn)噸,同比增加39.9%,進(jìn)口額8.1億美元,同比增長(zhǎng)27.1%。
中國(guó)報(bào)告網(wǎng)是觀研天下集團(tuán)旗下打造的業(yè)內(nèi)資深行業(yè)分析報(bào)告、市場(chǎng)深度調(diào)研報(bào)告提供商與綜合行業(yè)信息門(mén)戶?!?020年中國(guó)乳制品行業(yè)分析報(bào)告-行業(yè)供需現(xiàn)狀與發(fā)展商機(jī)研究》涵蓋行業(yè)最新數(shù)據(jù),市場(chǎng)熱點(diǎn),政策規(guī)劃,競(jìng)爭(zhēng)情報(bào),市場(chǎng)前景預(yù)測(cè),投資策略等內(nèi)容。
伊利集團(tuán)在中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)舉辦的“社會(huì)責(zé)任助力質(zhì)量百分百暨第三屆中國(guó)乳業(yè)質(zhì)量年會(huì)”上榮獲“企業(yè)社會(huì)責(zé)任獎(jiǎng)”,而其旗下的明星產(chǎn)品——金領(lǐng)冠奶粉則斬獲“乳業(yè)質(zhì)量金獎(jiǎng)”。
駱駝奶成了年輕人贈(zèng)送長(zhǎng)輩的首選年貨。據(jù)央視報(bào)道,駱駝奶維c含量是牛奶的3倍,維c可以幫助提高人體免疫力。同時(shí),據(jù)天貓國(guó)際數(shù)據(jù)顯示,駱駝奶在年貨節(jié)首日銷量便是日銷的30倍。不少網(wǎng)友表示,都是買來(lái)作為年貨贈(zèng)送給親戚長(zhǎng)輩的。不過(guò),進(jìn)口駱駝奶的客單價(jià),也遠(yuǎn)高于普通成人牛奶。現(xiàn)在有大量的牛奶替代品上架,盡管其中許多是以植物為基礎(chǔ)的堅(jiān)果奶,但有一種新的乳制品競(jìng)爭(zhēng)者-駱駝奶。
乳制品作為我國(guó)的國(guó)民消費(fèi)品之一,具有營(yíng)養(yǎng)豐富、易于消化的特點(diǎn),廣受大眾喜愛(ài)。近年來(lái),我國(guó)乳制品進(jìn)口勢(shì)頭仍然比較強(qiáng)勁。數(shù)據(jù)顯示,2019年中國(guó)乳制品進(jìn)口數(shù)量達(dá)297.31萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)12.8%;乳制品出口數(shù)量為5.44萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)40.2%。進(jìn)口乳制品的持續(xù)增長(zhǎng)給國(guó)內(nèi)乳品生產(chǎn)企業(yè)帶來(lái)不小的壓力。
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乳制品是使用牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料,2008-2018年期間,我國(guó)乳制品行業(yè)呈快速發(fā)展階段。2010年我國(guó)乳制品產(chǎn)量為2159.4萬(wàn)噸,2018年達(dá)到了2687.1萬(wàn)噸,2019年1-10月乳制品產(chǎn)量為2242.2萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)8.3%
此次大會(huì)還授予了上海妙可藍(lán)多食品科技股份有限公司董事長(zhǎng)柴琇、內(nèi)蒙古蘭格格乳業(yè)有限公司董事長(zhǎng)崔繼平、陜西紅星美羚乳業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)王寶印三人中國(guó)乳業(yè)品類貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。他們?yōu)槿橹破奉惏l(fā)展做出了重大貢獻(xiàn),是我國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展的中堅(jiān)力量。
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中國(guó)奶業(yè)D20峰會(huì)在上海舉辦。會(huì)議強(qiáng)調(diào),要充分發(fā)揮奶業(yè)D20企業(yè)的領(lǐng)軍作用,強(qiáng)化產(chǎn)品、技術(shù)和管理創(chuàng)新,提升奶業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力。開(kāi)展協(xié)同協(xié)作,促進(jìn)生產(chǎn)鏈、利益鏈、供需鏈融合,實(shí)現(xiàn)上下游、產(chǎn)加銷平衡發(fā)展。2018年,D20企業(yè)乳制品銷售額達(dá)到2350億元,占全國(guó)奶制品銷售總額的69%;自建牧場(chǎng)奶油存欄172萬(wàn)頭,占全國(guó)奶油存欄量的17%;生鮮乳收購(gòu)量1833萬(wàn)噸,占全國(guó)生鮮乳收購(gòu)總量的58%。D20企業(yè)奶源質(zhì)量?jī)?yōu)良,多個(gè)乳品企業(yè)多款產(chǎn)品在國(guó)際質(zhì)量評(píng)比中獲得優(yōu)獎(jiǎng);嬰幼兒配方奶粉登陸港澳和國(guó)際市常
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