液態(tài)奶是由健康奶牛所產(chǎn)的鮮乳汁,經(jīng)有效的加熱殺菌方處理后,分裝出售的飲用牛乳。根據(jù)國際乳業(yè)聯(lián)合會(IDF)的定義,液體奶(液態(tài)奶)是巴氏殺菌乳、滅菌乳和酸乳三類乳制品的總稱。
液態(tài)奶是由健康奶牛所產(chǎn)的鮮乳汁,經(jīng)有效的加熱殺菌方處理后,分裝出售的飲用牛乳。根據(jù)國際乳業(yè)聯(lián)合會(IDF)的定義,液體奶(液態(tài)奶)是巴氏殺菌乳、滅菌乳和酸乳三類乳制品的總稱。
1-5月我國進(jìn)口液態(tài)奶26.82萬噸,同比增加89.85%,進(jìn)口額2.76億美元,同比增長63.17%。其中,鮮奶進(jìn)口25.97萬噸,同比增加86.87%,進(jìn)口額2.58億美元,同比增長59.01%,價格993美元/噸,同比下降14.9%
我國生鮮乳收購價格與國際原料奶價格走勢聯(lián)動性較強,2014年前5個月國際原料奶價格與我國生鮮乳價格走勢基本保持一致,年初在強勁的國際需求拉動下,價格一路走高
消費者對于液態(tài)奶的營養(yǎng)需求,市場正在向多元化方向發(fā)展。近日,中國質(zhì)量協(xié)會發(fā)布2016年度全國液態(tài)奶行業(yè)消費者滿意度測評結(jié)果顯示。
液態(tài)奶是由健康奶牛所產(chǎn)的鮮乳汁,經(jīng)有效的加熱殺菌方處理后,分裝出售的飲用牛乳。從液態(tài)奶產(chǎn)品的加工工藝角度進(jìn)行分類 按現(xiàn)行的國家標(biāo)準(zhǔn)
中國質(zhì)量協(xié)會、用戶委員會近日公布了2016年度全國液態(tài)奶行業(yè)的消費者滿意度調(diào)查結(jié)果:液態(tài)奶行業(yè)滿意度得分76分(滿分100分),比2015年降低1分。品牌形象、感知質(zhì)量和感知價值指數(shù)相比去年出現(xiàn)了不同程度的下降。
di一章液態(tài)奶產(chǎn)品概述 di一節(jié)產(chǎn)品定義 第二節(jié)產(chǎn)品分類 第三節(jié)液態(tài)奶市場特點分析 一、產(chǎn)品特征分析 二、消費地區(qū)特征 三、產(chǎn)品渠道特征 四、產(chǎn)品價格特征 五、產(chǎn)品包裝特征
第一節(jié) 液態(tài)奶行業(yè)政治法律環(huán)境(P) 一、行業(yè)管理體制分析 二、行業(yè)主要法律法規(guī) 1、《液態(tài)奶加工行業(yè)準(zhǔn)入條件》 2、《液態(tài)奶質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》 3、《液態(tài)奶感官評鑒細(xì)則》 三、液態(tài)奶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及分類 1、《生鮮乳生產(chǎn)收購管理辦法》 2、《關(guān)于進(jìn)一步加強乳品質(zhì)量安全工作的通知》
我國生鮮乳收購價格與國際原料奶價格走勢聯(lián)動性較強,2014年前5個月國際原料奶價格與我國生鮮乳價格走勢基本保持一致,年
中國報告網(wǎng)發(fā)布的《2016-2022年中國液態(tài)奶市場運營態(tài)勢與投資價值分析報告》首先介紹了液態(tài)奶行業(yè)市場相關(guān)概念、分類、
第四節(jié) “十二五”區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 一、“十一五”區(qū)域發(fā)展態(tài)勢與存在問題 二、“十二五”我國區(qū)域政策的基本走向 三、“十二五”區(qū)域產(chǎn)業(yè)布局與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移 第五節(jié) “十二五”時期液態(tài)奶行業(yè)熱點問題研究 一、行業(yè)技術(shù)發(fā)展熱點問題
2014年中國液態(tài)奶行業(yè)十大品牌網(wǎng)絡(luò)口碑構(gòu)成各有千秋,雀巢品牌健康度占比最大【圖】.蒙牛的品牌指數(shù)構(gòu)成比較均勻,三元在企業(yè)美譽度方面占有很大優(yōu)勢,夏進(jìn)則在品牌知名度方面占到了將近80%的比重,蘭特和安佳的產(chǎn)品好評度拉高了其總分值,而雀巢的品牌健康度占有很大比重,對其總口碑影響較大。
2014年中國液態(tài)奶行業(yè)網(wǎng)絡(luò)口碑出爐,行業(yè)老大伊利榮登榜首【圖】.在品牌知名度方面,光明以高指數(shù)成績榮登榜首,伊利以微弱差距居第二,夏進(jìn)成功擠進(jìn)前三甲。而雀巢等品牌的指數(shù)成績與前四名差距落差較大,其他品牌在該項指數(shù)中表現(xiàn)欠佳。
中國液態(tài)奶市場全景調(diào)查及未來前景預(yù)測報告(2012-2016);一、在復(fù)原奶中的應(yīng)用;二、在巧克力奶和強化鈣奶中的應(yīng)用;三、在中性奶飲料中的應(yīng)用;四、在酸奶中的應(yīng)用。