前言:
2024年我國洗碗機零售量和零售額實現(xiàn)快速增長,預(yù)計2025年將延續(xù)這一良好態(tài)勢。近年來我國洗碗機滲透率呈現(xiàn)持續(xù)上升態(tài)勢,但整體水平仍然偏低,2023年僅有4%左右,與發(fā)達國家相比存在顯著差距,因此我國洗碗機行業(yè)市場仍有較大發(fā)展空間,且國產(chǎn)品牌有望持續(xù)快速崛起。
1.洗碗機零售量和零售額快速增長,2025年有望進一步上升
根據(jù)觀研報告網(wǎng)發(fā)布的《中國洗碗機行業(yè)現(xiàn)狀深度研究與投資前景分析報告(2025-2032)》顯示,洗碗機是自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設(shè)備,最初起源于美國。1983年,南京金陵飯店引進國內(nèi)第一臺美國HOBART商用洗碗機,隨后洗碗機開始走進酒店、餐飲行業(yè)等商用市場;80年代中后期,廣東順德粵海洗碗機有限公司開發(fā)出第一臺國產(chǎn)洗碗機“萬家樂”,此后陸續(xù)有企業(yè)通過技術(shù)引進等途徑進入該領(lǐng)域。然而受消費水平、產(chǎn)品適配性和認知度等因素制約,行業(yè)初期發(fā)展緩慢。
受益于居民消費能力提升和品質(zhì)生活需求的釋放,自2015年起我國洗碗機市場迎來爆發(fā)式增長,零售量從2015年的19萬臺躍升至2020年的192萬臺,年均增速高達58.8%。此后其零售量增長速度放緩,甚至出現(xiàn)負增長,2022年約為190萬臺,同比下降2.56%。不過,隨著下游需求回暖,2023年其零售量出現(xiàn)小幅回升,達到194萬臺,同比增長2.11%,顯示出需求的韌性恢復(fù)。在2024年,雖然洗碗機并未納入國補范圍,但云南省、寧夏回族自治區(qū)、海南省、內(nèi)蒙古自治區(qū)、四川省等多個地區(qū)相繼出臺洗碗機相關(guān)補貼優(yōu)惠政策,為洗碗機市場注入強勁活力。同時海爾、方太等本土品牌針對我國家庭廚房空間小、洗碗機套數(shù)不夠用等痛點,推出了一系列創(chuàng)新產(chǎn)品,顯著提升了產(chǎn)品的本土化適配性。在這雙重因素的共同推動下,我國洗碗機零售量又迎來快速增長,創(chuàng)下歷史新高,達到229萬臺,同比增長18.04%。
數(shù)據(jù)來源:奧維云網(wǎng)(AVC)、觀研天下整理
零售額來看,自2015年起我國洗碗機零售額持續(xù)上升,2024年達到132億元,同比增長18.04%。2025年初,國家層面出臺重要利好政策:《關(guān)于2025年加力擴圍實施大規(guī)模設(shè)備更新和消費品以舊換新政策的通知》首次將洗碗機納入補貼范圍;同時《商務(wù)部等4部門辦公廳關(guān)于做好2025年家電以舊換新工作的通知》明確對購買二級及以上能效標準的洗碗機產(chǎn)品給予補貼。這些政策將有效降低消費者購買門檻,刺激潛在需求釋放。同時,老小區(qū)改造、房屋二次裝修等帶來的廚改需求,為洗碗機市場提供了新的增長機遇。在此背景下,預(yù)計2025年我國洗碗機市場將延續(xù)快速增長態(tài)勢,零售量和零售額有望再創(chuàng)新高。
數(shù)據(jù)來源:奧維云網(wǎng)(AVC)、觀研天下整理
2.洗碗機線上市場均價下跌,線下上漲
從產(chǎn)品定價結(jié)構(gòu)來看,我國洗碗機市場呈現(xiàn)出顯著的渠道差異化特征,線下渠道市場均價始終顯著高于線上平臺。具體表現(xiàn)為:2020-2023年間,我國洗碗機線上市場均價保持穩(wěn)步上升趨勢,但2024年出現(xiàn)回調(diào),均價降至4404元,同比下滑4.03%,這主要受電商平臺促銷策略等因素影響。而線下市場憑借高端產(chǎn)品展示、體驗服務(wù)等優(yōu)勢,市場均價持續(xù)上漲,2024年達到8103元,同比上升6.89%。這種價格差異既反映了不同渠道的產(chǎn)品定位差異,也體現(xiàn)了線上線下渠道在消費者體驗和服務(wù)方面的差異化競爭優(yōu)勢。
數(shù)據(jù)來源:全國家用電器工業(yè)信息中心、奧維云網(wǎng)(AVC)、觀研天下整理
3.洗碗機滲透率低,未來發(fā)展空間廣闊
近年來,我國洗碗機滲透率雖然呈現(xiàn)持續(xù)上升態(tài)勢,但整體水平仍然偏低,2023年僅有4%左右,與發(fā)達國家相比存在顯著差距:美國、德國、法國等市場的滲透率普遍超過50%,日本市場也達到30%的水平。這一差距主要源于三個關(guān)鍵因素:首先,相對較高的產(chǎn)品價格抑制了部分消費需求;其次,消費者對產(chǎn)品的認知度和接受度仍有待提升;最后,產(chǎn)品與中式廚房使用習(xí)慣的適配性仍需改進。這些因素共同導(dǎo)致我國洗碗機滲透率低,市場遠未達到飽和狀態(tài),未來存在巨大的市場增長空間和發(fā)展?jié)摿Α?
數(shù)據(jù)來源:公開資料、觀研天下整理
數(shù)據(jù)來源:公開資料、觀研天下整理
4.國產(chǎn)洗碗機市場份額首次超越外資,美的銷量領(lǐng)先
我國洗碗機行業(yè)呈現(xiàn)出較高的市場集中度特征,2023年行業(yè)CR5超過70%,顯示出明顯的頭部效應(yīng)。從品牌格局來看,其市場主要參與者可分為三大陣營:專業(yè)廚電品牌(如方太、老板)、綜合家電品牌(如海爾、美的)以及外資品牌(如德國的博世、西門子和日本的松下)。此外,以小米等為代表的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)也在積極布局這一領(lǐng)域。
我國洗碗機市場主要參與者情況
陣營 | 代表品牌 | 競爭優(yōu)勢 |
專業(yè)廚電品牌 | 方太、老板、華帝等 | 深耕中式廚房使用場景、產(chǎn)品功能針對性更強、空間適配性優(yōu)勢突出等。 |
綜合家電品牌 | 海爾、美的等 | 強大的研發(fā)實力、具備規(guī)?;邪l(fā)生產(chǎn)能力、渠道網(wǎng)絡(luò)布局完善、售后服務(wù)體系健全等。 |
外資品牌 | 博世(德國)、西門子(德國)、松下(日本) | 品牌先發(fā)優(yōu)勢、溢價能力突出、核心技術(shù)積累深厚等。 |
資料來源:公開資料、觀研天下整理
長期以來,外資品牌憑借先發(fā)優(yōu)勢和技術(shù)積累占據(jù)市場主導(dǎo)地位。然而近年來,以美的、海爾、方太、老板等為代表的國產(chǎn)品牌通過持續(xù)創(chuàng)新實現(xiàn)快速崛起。專利數(shù)據(jù)印證了這一發(fā)展趨勢:國產(chǎn)洗碗機專利每年授權(quán)數(shù)量由2017年的305件上升至2022年的2619件,年均復(fù)合增長率達53.73%,展現(xiàn)出強勁的創(chuàng)新動能。這些本土品牌不僅加速技術(shù)創(chuàng)新,更憑借對我國消費者使用習(xí)慣的深刻理解,在產(chǎn)品功能設(shè)計上實現(xiàn)了差異化突破。
數(shù)據(jù)來源:國家工業(yè)信息安全發(fā)展研究中心、工信部電子知識產(chǎn)權(quán)中心、觀研天下整理
在持續(xù)強化科技創(chuàng)新、深化產(chǎn)品功能創(chuàng)新及加強品牌建設(shè)等多重因素驅(qū)動下,國產(chǎn)品牌與外資品牌的差距不斷縮小。2023年成為重要分水嶺,國產(chǎn)品牌市場份額首次實現(xiàn)對外資品牌的反超。數(shù)據(jù)顯示,國產(chǎn)品牌在線上線下渠道均取得領(lǐng)先優(yōu)勢:排名前十的國產(chǎn)洗碗機品牌共占據(jù)66.3%的線上市場份額和61.5%的線下市場份額,遠超排名前十的外資品牌總和。從具體品牌來看,美的以28.9萬臺的銷量位居國內(nèi)第一;西門子緊隨其后,約為27.1萬臺。
數(shù)據(jù)來源:奧維云網(wǎng)(AVC)、觀研天下整理(WJ)

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