賴氨酸化學(xué)名稱為2,6-二氨基己酸，依據(jù)含量不同，可以分為L-賴氨酸鹽酸鹽（俗稱98%賴氨酸）和L-賴氨酸硫酸鹽（俗稱70%賴氨酸）。
我國是全球賴氨酸主要生產(chǎn)國之一，從產(chǎn)能占比來看，2024年我國賴氨酸產(chǎn)能在全球賴氨酸總產(chǎn)能占比為76.5%。
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從產(chǎn)量占比來看，在2024年我國賴氨酸產(chǎn)量在全球賴氨酸產(chǎn)量占比約為83%。
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從產(chǎn)量來看，2019年到2024年我國賴氨酸193萬噸增長到了311.5萬噸，年均復(fù)合增長率為12.71%。
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從市場(chǎng)集中度情況來看，截至2025年5月我國賴氨酸行業(yè)CR3、CR5、CR10市場(chǎng)份額占比分別為50.54%、67.53%、92.16%。
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具體來看，截至2025年5月我國賴氨酸產(chǎn)能占比最高的為梅花生物，占比為21.79%；其次為星湖科技，市場(chǎng)份額占比為17.86%；第三為壽光金玉米，市場(chǎng)份額占比為10.89%。
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具體來看從產(chǎn)能來看，截至2025年5月我國賴氨酸產(chǎn)能前三的企業(yè)為梅花生物、星湖科技、壽光金玉米，產(chǎn)能分別為100萬噸/年、82萬噸/年、50萬噸/年。
截至2025年5月我國主要企業(yè)賴氨酸產(chǎn)能情況
| 企業(yè)簡稱 | 產(chǎn)能（萬噸/年） |
| 梅花生物 | 100 |
| 星湖科技 | 82 |
| 壽光金玉米 | 50 |
| 長春大成 | 40 |
| 阜豐集團(tuán) | 38 |
| 黑龍江成福 | 30 |
| 濰坊東曉 | 25 |
| 安徽豐原 | 20 |
| 萬里潤達(dá) | 25 |
| 其他 | 29 |
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