燒烤文化快速普及帶動燒烤爐需求增長市場呈現國際與國內品牌并存局面

2024-11-28 09:16

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根據觀研報告網發(fā)布的《中國燒烤爐行業(yè)發(fā)展深度分析與投資前景預測報告（2024-2031年）》顯示，燒烤爐是一種燒烤設備，可以用來做烤羊肉串、烤肉、烤蔬菜等燒烤食品。燒烤爐的本質是通過熱源來加熱、烹制食物，狹義上的燒烤爐指的是常見的燒烤爐，廣義上可涵蓋鐵板燒等不同形式。

一、行業(yè)發(fā)展現狀

1、市場規(guī)模

近幾年，隨著我國經濟的發(fā)展，燒烤行業(yè)市場規(guī)模的擴大，燒烤爐行業(yè)需求進一步增長，市場規(guī)模不斷擴大，2023年達到了9.13億元。預計未來幾年燒烤市場規(guī)模將持續(xù)擴大，燒烤爐市場也將隨之增長。

數據來源：觀研天下數據中心整理

2、供應情況

中國燒烤爐市場的供應量較為穩(wěn)定，滿足了我國燒烤市場需求。隨著燒烤文化的普及和消費者對燒烤爐需求的增加，市場供應量也在不斷擴大，2023年，我國燒烤爐產量為64.79萬臺。

中國燒烤爐市場上的產品種類豐富多樣，包括傳統(tǒng)的木炭燒烤爐、燃氣燒烤爐以及現代的電熱燒烤爐、陶瓷燒烤爐等。市場上涌現出了眾多知名品牌，如美的、蘇泊爾、九陽等國內品牌以及Weber、Char-Broil等國際知名品牌。這些品牌通過技術創(chuàng)新和品質提升，贏得了消費者的信任和支持。

數據來源：觀研天下數據中心整理

3、需求情況

中國燒烤行業(yè)的市場規(guī)模在近年來持續(xù)擴大，顯示出消費者對于高品質燒烤體驗的追求以及燒烤文化的普及。隨著燒烤需求增加，燒烤門店數量也保持增長，2023年我國新增燒烤門店數量約為11.48萬家，2024年上半年為6.06萬家。

數據來源：紅餐產業(yè)研究院，觀研天下數據中心整理

隨著我國燒烤需求增加，我國燒烤爐需求量也保持穩(wěn)定，2023年達到54.76萬臺。預計未來幾年，隨著消費者需求的不斷增加和市場的進一步發(fā)展，燒烤爐行業(yè)的需求還將繼續(xù)擴大。

數據來源：觀研天下數據中心整理

二、行業(yè)細分市場

1、商用

商用領域是燒烤爐行業(yè)最主要的細分市場，占比達到70%以上。近年來，隨著全國各地消費持續(xù)復蘇以及各地政府鼓勵發(fā)展夜間經濟等相關政策的出臺，消費者對于燒烤餐飲的需求將增加，推動全國燒烤門店增加。隨著下游產業(yè)的發(fā)展，燒烤爐行業(yè)在在商量領域需求也保持穩(wěn)定。截至2023年，我國燒烤爐行業(yè)商用領域市場規(guī)模將達8.63億元，2024年上半年為3.80億元。

數據來源：觀研天下數據中心整理

2、家用

燒烤具有很強的社交屬性，適合家庭聚餐、朋友聚會等場景。家用燒烤不僅滿足了人們的味蕾需求，還提供了良好的社交氛圍。隨著餐飲行業(yè)的多元化發(fā)展，燒烤作為夜間經濟的典型業(yè)態(tài)，逐漸成為消費者用餐的熱門選擇。這種趨勢也推動了家用燒烤的興起，人們更愿意在家中享受燒烤的樂趣。從市場規(guī)模來看，近年來，我國燒烤爐在家里領域的需求呈現上升趨勢，市場規(guī)模保持穩(wěn)定增長，2019-2023年，市場規(guī)模從0.37億元增長至0.50億元，2024年上半年為0.23億元。

數據來源：觀研天下數據中心整理

三、行業(yè)競爭格局

中國燒烤爐行業(yè)的競爭格局呈現出國際品牌與國內品牌并存、競爭日益激烈的局面。

1、第一梯隊：國際品牌

國際知名品牌如Weber、Char-Broil等憑借其技術先進、品質卓越及完善的售后服務體系，在中國高端市場占據了一席之地。這些品牌通常擁有較長的歷史積淀和豐富的行業(yè)經驗，能夠持續(xù)推出符合市場需求的高端燒烤爐產品，滿足消費者對品質生活的追求。

2、第二梯隊：國內知名品牌

國內品牌如美的、蘇泊爾、九陽等也憑借其在產品質量、價格定位及售后服務等方面的優(yōu)勢，滿足了不同消費者的需求。這些品牌在市場上擁有較高的知名度和美譽度，競爭力較強。具體來說：

美的：作為國內知名的家電品牌，美的燒烤爐產品線豐富，覆蓋不同價格區(qū)間和不同使用場景，具有較強的市場競爭力。

蘇泊爾：國內廚房小家電的知名品牌，其燒烤爐產品設計新穎，功能齊全，深受消費者喜愛。

九陽：國內豆?jié){機等廚房小家電的領導品牌，其燒烤爐產品品質可靠，性能穩(wěn)定，市場份額較大。

3、第三梯隊：國內中小品牌

此外，還有一些專注于燒烤爐領域的國內品牌，如巖谷氣具（珠海）有限公司等，也在市場上占據了一定的份額。這些企業(yè)通常擁有較強的研發(fā)能力和生產實力，能夠推出具有創(chuàng)新性和實用性的燒烤爐產品。

2024年H1中國燒烤爐行業(yè)主要品牌

名稱	品牌	品牌簡介
Char-Broil		?Char-Broil是一個起源于美國的知名燒烤爐品牌，以炭烤爐為主要產品，在北美市場占有率高，特別是在炭烤爐領域表現突出。? Char-Broil的炭烤爐在《消費者報告》中多次位列前三，市場占有率常年位居北美第一。盡管其在燃氣烤爐方面的表現相對一般，但Char-Broil以其創(chuàng)新著稱，首次將紅外線加熱技術應用到燒烤爐上，推出了TRU-Infrared Grill2Go X200等創(chuàng)新產品，這些產品以緊湊、易于攜帶的設計和性價比極高著稱?。
Weber		?Weber是一家源自法國的全球知名燒烤爐品牌，成立于1952年。該品牌在北美市場占據重要地位，尤其是美國，Weber幾乎是燒烤爐的代名詞，深受消費者喜愛。Weber燒烤爐以其優(yōu)異性能和巧妙設計著稱，特別是在便攜式燃氣烤爐領域，其Q系列產品如Q1200和Q2200因其高效能和合理設計而備受推崇?。
美的		??美的集團股份有限公司?是一家總部位于佛山市順德區(qū)的全球性科技公司，成立于2000年，法定代表人為?方洪波。公司主要從事家電產品的研發(fā)、生產和銷售，包括但不限于家用電器、電機及其零部件等。美的集團在國內外擁有多個生產基地和研發(fā)中心，致力于通過科技創(chuàng)新提升生活質量，其產品和服務覆蓋全球200多個國家和地區(qū)，擁有超過4億用戶。?
蘇泊爾		蘇泊爾（SUPOR）是中國最大、全球第二的炊具研發(fā)制造商，同時也是中國廚房小家電的領先品牌。公司成立于1994年，總部位于中國?杭州，擁有杭州、玉環(huán)、紹興、?武漢和越南胡志明市五大研發(fā)制造基地，員工數量超過10000人。蘇泊爾是中國炊具行業(yè)首家上市公司。
九陽		九陽股份有限公司?（簡稱九陽）成立于1994年，由王旭寧和幾個大學同學共同創(chuàng)立，前身為山東九陽小家電有限公司。2007年9月正式改制為股份公司，總部位于濟南，主要從事小家電系列產品的研發(fā)、生產和銷售。
小熊電器		??小熊電器股份有限公司?是一家專注于創(chuàng)意小家電研發(fā)、設計、生產和銷售的實業(yè)型企業(yè)，成立于2006年，總部位于廣東省佛山市順德區(qū)。
四川長虹		?四川長虹電器股份有限公司始創(chuàng)于1958年，公司前身國營長虹機器廠是我國“一五”期間的156項重點工程之一，是當時國內唯一的機載火控雷達生產基地。歷經多年的發(fā)展，長虹完成由單一的軍品生產到軍民結合的戰(zhàn)略轉變，成為集電視、空調、冰箱、IT、通訊、網絡、數碼、芯片、能源、商用電子、電子部品、生活家電等產業(yè)研發(fā)、生產、銷售、服務為一體的多元化、綜合型跨國企業(yè)集團??。
利仁科技		?北京利仁科技股份有限公司成立于1998年10月5日，位于北京市西城區(qū)阜外大街甲28號京潤大廈4-5樓。?公司于2022年8月31日上市，主營業(yè)務涉及小家電產品的研發(fā)、設計、生產與銷售?12。