羊是偶蹄目洞角科綿羊屬和山羊屬的統(tǒng)稱,是羊亞科的統(tǒng)稱,哺乳綱、偶蹄目、???、羊亞科,是人類的家畜之一。
從產業(yè)鏈來看,羊養(yǎng)殖上游為羊種、飼料和疫苗等;中游為羊養(yǎng)殖;下游為屠宰加工、冷鏈運輸、商超以及終端消費者。
資料來源:觀研天下資料
從出欄量來看,2019年到2023年我國羊出欄量持續(xù)增長,2024年出欄量下降。數(shù)據(jù)顯示,2024年羊出欄32359萬只,比上年減少1505萬只,同比下降4.4%。
數(shù)據(jù)來源:國家統(tǒng)計局、觀研天下整理
從存欄量來看,2019年末到2024年末我國羊存欄量為先增后降趨勢,截至2024年末我國羊存欄量為30049萬只,比上年末減少2183萬只,同比下降6.8%。
數(shù)據(jù)來源:國家統(tǒng)計局、觀研天下整理
從結構來看,我國羊養(yǎng)殖主可分為綿羊養(yǎng)殖和山羊養(yǎng)殖,其中綿羊養(yǎng)殖占比為59.3%,而山羊養(yǎng)殖占比為40.7%。
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從羊肉產量來看,2019年到2023年我國羊肉產量持續(xù)增長,2024年產量下降。數(shù)據(jù)顯示,2024年我國羊肉產量為518萬噸,同比下降2.4%。
數(shù)據(jù)來源:國家統(tǒng)計局、觀研天下整理(XD)
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